O laboratório núcleo que dá origem à sigla LabCBroM é coordenado pela professora Mirian Ribeiro Leite Moura, farmacêutica com grande experiência na área de tecnologia, rotulagem nutricional e análises físico-químicas de alimentos. Sua atuação recebe apoio técnico de outras duas docentes da Faculdade de Farmácia, as professoras Monica Freiman Ramos e Ana Cláudia de Macêdo Vieira, que ampliam o campo de atuação do laboratório. Além disso, o LabCBroM conta ainda com o apoio técnico de vários outros laboratórios da Faculdade de Farmácia da UFRJ, todos coordenados por professores Doutores. Estes docentes, altamente qualificados por atuarem nas áreas de ensino, pesquisa e extensão, acumulam uma experiência ímpar em seus setores específicos, colaborando para elevar o grau de excelência de nossas atividades.
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Setores |
Rede de Laboratórios |
Equipe |
Professor Responsável |
e-mail / Telefone |
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Análises Físico-Químicas & Consultorias |
LabCBroM |
Bloco A, Subsolo, sala 20 |
Paula Bastos / Osman Feitosa / Ângelo Paschoalette / Mônica Freiman Ramos |
Mirian Ribeiro de Leite Moura |
labcbrom@pharma.ufrj.br / 3938-6378 |
Análises Sensoriais |
Laboratório de Análises Sensoriais |
Bloco A2, sala 26 |
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Análises Microscópicas |
Bloco A2, sala 22 |
André Luis Guimarães / Elaine Santiago / Luíz Augusto Guimarães |
3938-6417 |
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Análises Microbiológicas |
Bloco A2, sala 23 |
Meyre Aparecida / Sheyla Oliveira |
Helena Keiko Toma |
lacmac@pharma.ufrj.br / 3938-6404 |